Depuis 2008, plus de la moitié de l’humanité vit en ville, alors que les citadins n’étaient que 2 % en 1800. D'ici 2030, ce chiffre devrait atteindre 60 %. Les experts estiment que, d'ici à 2030, il faudra trouver 120 millions d' hectares de terres agricoles...