jeudi 31 mai 2007
What the World Eats
Que mange-t-on et quel est le budget alimentaire hebdomadaire de 30 familles dans 24 pays à travers le monde?
C'est ce que le photographe Peter Menzel illustre dans son livre "Hungry Planet: What The World Eats".
15 photos sont disponibles sur le site du TIME Magazine, cliquez ici pour y accéder.
Japon, 236 €/ semaine
Tchad, 0,75 €/ semaine
USA (Caroline du Nord), 254 €/ semaine
Sicile, 214 €/ semaine
jeudi 17 mai 2007
La publicité peut nuire gravement à l’environnement
De plus en plus de publicités font une utilisation abusive et mensongère de l'argument écologique en vantant les qualités écologiques d'activités et de produits en réalité polluants. Cela s'appelle faire du blanchiment écologique ou de la "désinformation verte" (greenwashing en anglais).
Ces comportements sont possibles à cause de l'insuffisance du contrôle de la publicité effectué par le BVP (Bureau de Vérification de la Publicité).
Afin d'interpeller le secteur publicitaire (BVP, annonceurs, agences publicitaires et de communication, régies publicitaires) sur ses pratiques, L'Alliance pour la Planète met en ligne sur son site Internet des publicités qui semblent emblématiques et les commente en se fondant sur la propre déontologie professionnelle du secteur publicitaire, ainsi que sur des documents scientifiques et toute preuve utile.
Prenons l'exemple de la Campagne Total: "Pour vous, notre énergie est inépuisable"
Cette campagne dans son ensemble va à l'encontre de l'article 2-1 de la recommandation écologique du BVP « La publicité doit proscrire toute déclaration de nature à tromper directement ou indirectement les consommateur sur la réalité des avantages ou propriétés écologiques des produits ainsi que sur la réalité des actions que l'annonceur conduit en faveur de l'environnement ».
Le slogan générique de cette campagne, déclinée en plusieurs visuels, « Pour vous, notre énergie est inépuisable », laisse entendre que l’énergie est inépuisable (malgré le jeu de mot), alors que « leur » énergie (celle que commercialise Total) est essentiellement composée de ressources fossiles. Or, les ressources fossiles ne sont justement pas inépuisables. Total l'indique bien dans son site rapport sociétal et environnemental 2005 (p.8) : « les réserves prouvées et probables représentent une durée de vie de près de 22 ans ». L'activité de Total dans le développement d'énergies renouvelables est en fait très faible comparée à son activité pétrolière et gazière. Par exemple, les carburants issus de la biomasse ne représentaient en 2005 pour Total que 1,2 % de son offre de carburant en France (rapport sociétal et environnemental 2005, p. 71).
Concernant l'énergie éolienne, Total veut nous faire croire que son activité en ce domaine est importante. Or, l'entreprise n'a mis en service en France, en tout, que cinq éoliennes, en 2003 sur le site de la raffinerie des Flandres, près de Dunkerque. Et c'est tout ! (www.total.com)
Ce visuel nous trompe sur la réalité des actions que l'annonceur conduit en faveur de l'environnement et du développement durable. Il contrevient donc à l'article 2-1 de la recommandation écologique et à l'article 1-1.1 de la recommandation développement durable.
Retrouvez leurs analyses et critiques de publicités récentes... et les plus exemplaires en cliquant ici.
mercredi 16 mai 2007
« NOTRE MAISON brûle et nous regardons ailleurs. »
Jacques Chirac se retire de l’Elysée et créé la "Fondation Jacques Chirac pour le développement durable et le dialogue des cultures".
Avant de quitter le pouvoir, Jacques Chirac avait fait de la lutte pour la préservation de la planète, pour le développement de l’Afrique et en faveur du dialogue des cultures, les thèmes privilégiés de son action diplomatique.
Il a donc décidé que ce serait son dernier combat :« Je poursuivrai mon engagement dans ces combats pour le dialogue des cultures et le développement durable », a-t-il indiqué lors de sa dernière allocution télévisée le 15 mai dernier. « Je le ferai en apportant mon expérience et ma volonté d’agir pour faire avancer des projets concrets en France et dans le monde. »
Les statuts de l’association ont été déposés, la fondation doit voir le jour d’ici l’automne prochain.
Rendez-vous est pris à la rentrée.
samedi 12 mai 2007
L’espérance autour du monde
Je suis en train de lire ce livre de poche (ISBN 2266148834). Pour résumer : trois amis sont partis un an, de février 1998 à mars 1999, faire un tour du monde à la rencontre des initiatives positives. Ils partent du constat que chaque jour l'actualité nous mine le moral en ne mettant l'accent que sur les mauvaises nouvelles. En effet, qui ne se sent pas déprimé à la fin du JT de PPDA... Le monde est-il si corrompu ? La souffrance est-elle une fatalité ? N'y a-t-il pas de solutions face aux grands enjeux actuels ?
Pour se faire leur propre idée, ils sont donc partis à la rencontre de ceux qui font avancer le monde et qui redonnent espérance...
Leur dernier journal de route (photos, reportages, etc.) est disponible sur le site http://1000soleils.positive-network.org/.
Cliquez ici.
Dans la continuité : un de ces globe-trotteurs, Christian DE BOISREDON, est maintenant président et cofondateur des Reporters d'Espoirs, qui valorise l'information porteuse de solutions pour impliquer le plus grand nombre.
vendredi 11 mai 2007
La première crèche 100% écolo à Paris
La crèche Hérold (XIXe arrondissement, place du Rhin-et-Danube) a été choisie en 2002 pour être un site d’expérimentation des chantiers Haute Qualité Environnementale (HQE) pour la petite enfance. 
Le maire de Paris, Bertrand Delanoë, l’a inaugurée le 5 mars 2007.
Santé et confort des usagers, économies d’énergies, réduction des pollutions et bonne intégration du bâtiment dans son environnement : tels sont les objectifs de la démarche HQE qui se décline en 14 points visés dès la conception de la crèche, puis de sa construction.
Eco-construction
1. Relation harmonieuse des bâtiments avec leur environnement immédiat.
2. Choix intégré des procédés et produits de construction : nombre réduit de matériaux et facilement recyclables, isolants sans composant nuisible à la couche d’ozone.
3. Chantier à faibles nuisances : les nuisances acoustiques et esthétiques du chantier ont été limitées au maximum, de même que la production de déchets.
Eco-gestion
4. Gestion de l’énergie. 60 m2 de capteurs solaires assurent 40% des besoins d’eau chaude sanitaire. Les pompes de circulation et les ventilateurs sont à vitesse variable pour économiser l’énergie électrique. Le très bon éclairage naturel permet de limiter l’éclairage artificiel. Un système de récupération de la chaleur contribue au chauffage du lieu.
5. Gestion de l’eau. La végétalisation de la toiture-terrasse permet de retenir 30 à 50% de l’eau de pluie et de limiter ainsi les rejets à l’égout. Des mitigeurs et des capteurs infrarouges permettent en outre de limiter la consommation d’eau.
6. Gestion des déchets d’activité. Les locaux de déchets sont dimensionnés pour pouvoir accueillir plusieurs conteneurs permettant le tri sélectif. Plusieurs locaux d’entretien favorisent un tri intermédiaire avant vidage dans les conteneurs au sous-sol.
7. Gestion de l’entretien et de la maintenance. Elle est optimisée par le choix de matériaux durables faciles à entretenir et par l’accessibilité des locaux et des réseaux.
Confort
8. Confort thermique : en hiver, assuré par un système de doubles murs et des vitrages très isolants. Le chauffage est assuré par des systèmes sophistiqués intégrant notamment un plancher chauffant dans les salles où évoluent les enfants.
En été, les vitrages contribuent à la protection contre le rayonnement solaire, également assurée par différents systèmes de stores, en fonction de l’exposition et de la nature des locaux. Les terrasses végétalisées garantissent une bonne isolation thermique, tout comme le dispositif de ventilation nocturne des locaux, sans risque de pénétration de la pluie.
9. Confort acoustique : les zones où évoluent les enfants sont en communication avec les terrasses-jardins et éloignées des bruits de la rue. Un vitrage acoustique permet l’isolation des salles de sommeil. Les cloisons phoniques et les dalles de faux-plafonds minérales présentent une bonne qualité d’absorption phonique.
10. Confort visuel, obtenu grâce à l’éclairage naturel et à la qualité des vues sur l’extérieur, ainsi qu’au choix des dispositifs d’éclairage artificiel adaptés. Les couleurs et le choix des matériaux de surface (murs, faux-plafonds) participent au plaisir des yeux et évitent l’éblouissement.
11. Confort olfactif, assuré par la qualité du système d’aération. La cuisine au rez-de-chaussée, largement ventilée, est isolée des espaces de vie des enfants. Les terrasses sont plantées avec des essences odorantes.
Santé
12. Qualité sanitaire des espaces. Les pièces humides sont carrelées et les appareils disposés de manière à faciliter leur nettoyage. Les lavabos accessibles aux enfants sont munis de commandes infrarouges pour améliorer l’hygiène.
13. Qualité sanitaire de l’air. Les revêtements, matériaux et produits utilisés pour la construction et l’entretien du bâtiment assurent la qualité de l’air, tout comme le système de ventilation. Les sols intérieurs sont en caoutchouc naturel, les peintures, réalisées à partir de composants minéraux, ont un très faible taux d’émission d’éléments toxiques. Les entrées d’air de toutes les salles de vie des enfants sont situées côté jardin.
14. Qualité sanitaire de l’eau. Le réseau d’alimentation d’eau est protégé en amont contre toute pollution accidentelle, grâce à des clapets anti-retour ainsi qu’à un système hydraulique. Les ballons d’eau sont spécialement conçus anti-légionelles.
Les meubles et jouets utilisés par les enfants sont choisis sans produits toxiques et le bois est toujours privilégié au plastique.
On encourage l'utilisation de produits d’entretien (détergents de surface et lessives) bénéficiant d’un éco-label ainsi que la réduction de la consommation de produits
jetables (limitation des emballages, utilisation de caissettes de
livraison réutilisables, de cartons et de films plastiques
biodégradables).
Le cahier des charges pour la livraison de produits alimentaires et de jeux oblige à intégrer au moins un tiers de véhicules propres dans le parc automobile du titulaire du marché.
Dans l’alimentation : les steaks hachés, les pommes de terre, les épinards, les carottes, le beurre, la crème fraîche, le camembert, l’emmenthal et les pommes sont exclusivement issus de l’agriculture biologique.
Et contrairement à ce que l’on pourrait penser : l’instauration de la démarche HQE a prouvé qu'elle induisait à moyen terme une réduction des coûts : maîtrise des coûts des aliments et des produits d’entretien par exemple, diminution du volume des déchets et réduction des déplacements.
mardi 1 mai 2007
Le marché de la faim
We Feed the World est un film documentaire autrichien, sorti en salle le 25 Avril 2007, qui montre les ravages causés à travers le monde par les multinationales de l'agroalimentaire sur l'agriculture traditionnelle.
Pendant un an, le réalisateur a rencontré en Autriche, en Espagne, en France, au Brésil et en Roumanie les acteurs et les victimes d'une agriculture industrialisée à l'échelle mondiale. Pour chaque pays, il met le doigt sur les conséquences écologiques et sociales désastreuses de l'exploitation intensive des terres. Chaos social et pollution ; emploi dangereux des techniques génétiques et manipulations politiques ; destruction du marché local et famine - nos aliments "bon marché" coûtent très cher aux pays où ils sont produits.
Vous pouvez en découvrir quelques extraits sur le site d'Allociné, cliquez ici, ou vous procurer le livre ISBN 978-2-7427-6681-9 / AS4522 aux éditions Actes Sud.
Quand vous aurez vu ce film, ou lu ces pages, vous ne verrez plus jamais du même œil les rayons de votre supermarché… Et vous aurez davantage de critères pour juger les produits que leur fraicheur ou leur prix.
Dans le même ordre d’idée, prenez
par exemple le cas des fraises que l’on trouve sur nos marchés français
en hiver… En remontant la filière jusqu’en Espagne, on découvre que la
note est salée pour la planète !
- Ces fraises sont cultivées dans des serres qui s’étendent à perte de vue, sur des emplacements résultant d'une déforestation massive et mal contrôlée (forêt de pins et eucalyptus).
En
Espagne, ils sont des centaines d’exploitants à cultiver des fraises en
toute illégalité dans la région, sur des terres qui n’ont jamais été
dédiées à l’agriculture. Sur 5 000 ha de champs de fraises, 2 000 sont
illicites, 110 se trouvent même en zone protégée !
- Ces serres génèrent 4 500 tonnes par an de plastique que l’on retrouve en lambeaux accrochés aux buissons ou mi-enfouis dans les ornières (temps de dégradation d’un sac plastique : 400 ans)…
- La main d’œuvre, pour les récolter, est en grande partie d’origine étrangère (d’Afrique et d’Europe de l’Est) et, dans la plupart des cas, exploitée.
- Pour la production: les cultivateurs ont recours aux engrais artificiels, fongicides, insecticides, etc. En 2001, selon une étude de l’autorité sanitaire américaine (FDA), la fraise cultivée en Espagne était placée parmi les 12 produits les plus contaminés par les résidus chimiques.
- Pour l’irrigation, les producteurs creusent des puits pour abreuver leurs champs. Dans la moitié des cas, ils n’ont aucune autorisation. Résultat : le sous-sol a perdu la moitié de son eau en trente ans. La rivière, la Rocina, est à sec de juillet à octobre à cause des forages illégaux.
Et finalement, bien que ferme, rouge vif et bien calibrée, la fraise d’hiver n’est ni goûteuse ni sucrée… donc mangez-en en juin, comme avant !
